Fałszowanie mleka w Płocku to wcale nie były przelewki

A przecież majonezowy regał w supermarketach ugina się jeszcze pod ciężarem wielu innych marek. Jako człowieka pamiętającego puste sklepy PRL-u, możliwość wyboru cieszy mnie za każdym razem, gdy sięgam po sklepowy koszyk. Wśród kryteriów, którymi się kieruję, jednym z kluczowych jest jakość. 

Dawniej różnie z tym bywało. W przedwojennej prasie często znaleźć można teksty dotyczące jakości mleka. „Dziennik Płocki” z 31 stycznia 1923 r. informował: 

„W dniu 30.1.1923 r. została dokonana masowa kontrola mleka w Chemiczno-bakterjologicznym laboratorjum Miejskiem przez kierownika tego Laboratorjum Ch. Malewskiego; wynik był następujący: na 37 prób dostarczonych z miasta znaleziono 8 fałszowanych, z których 1 próba rozcieńczona wodą, a 7 zbierane. […] Wszyscy oni zostali pociągnięci do odpowiedzialności, a mleko zostało skonfiskowane na rzecz »Kropli mleka«. Mleko przez fałszowanie zostało pozbawione tłuszczu w stosunku od 15 proc. do 35 proc.”.

Zgłoś naruszenie/Błąd