A A+ A++

uż niebawem mieszkańcy Jawora oraz turyści będą mogli spróbować wyjątkowych, regionalnych Jaworskich Pierników, które gmina Jawor przygotowuje wspólnie z firmą Ol Vita. Nie tylko toruńskie ale równie Jaworskie Pierniki, będzie można zakupić m.in. w lokalnych sklepach czy w Informacji Turystycznej. Pierniki będą pakowane, w specjalnie przygotowane opakowania, nawiązujące do tradycji piernikarskich dawnych mieszkańców Jawora.

Jawor to miasto, w którym od lat unosi się zapach tego oryginalnego ciasta, a w czasie Święta Chleba i Piernika tworzymy wspólnie z cukiernikami najdłuższy piernik w Polsce, który wynosi 60 m. To właśnie piernik wytwarzany przez lokalną Cukiernię Pana Furtaka sprawił, że Jawor otrzymał główną nagrodę za oryginalny produkt regionalny, przyznawaną przez Polską Organizacje Turystyczną.

Historia jaworskich pierników rozpoczyna się już w XVI w. To właśnie dzięki nim Jawor zyskał ogromną sławę, zajmując w 1888 roku pierwsze miejsce na krajowych targach rzemieślniczych. Jaworskie pierniki wyróżniały się niepowtarzalną recepturą, wyrabiano je z mąki pszennej i syropu miodowo-cukrowego z dodatkiem pieprzu i przypraw, a ich wielkość wahała się od kilku aż do 50 cm. Swoim smakiem zachwyciły nie tylko cały Śląsk, lecz również Anglię, Francję, a nawet Amerykę. Obecnie jaworscy cukiernicy podczas Święta Chleba i Piernika, odbywającego się w ostatni weekend sierpnia, wypiekli najdłuższy piernik w Polsce, liczący 60 m.

Źródło: Urząd Miasta w Jaworze

FOT. URZĄD MIASTA W JAWORZE

Oryginalne źródło: ZOBACZ
0
Udostępnij na fb
Udostępnij na twitter
Udostępnij na WhatsApp

Oryginalne źródło ZOBACZ

Subskrybuj
Powiadom o

Dodaj kanał RSS

Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS

Dodaj kanał RSS
0 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Poprzedni artykułGowin zapowiada wprowadzenie certyfikatu dla zaszczepionych. Od kiedy?
Następny artykułNowa Skoda Fabia wyładniała i urosła. Oto pierwsze dowody