Кефір – це кисломолочний напій, який походить від турецького слова, що означає “гарне самопочуття”. Часто його порівнюють з грецьким йогуртом, і в деяких аспектах вони дійсно схожі.
Цікаво Як відчистити посуд від кіптяви: це потрібно знати
Чим корисний кефір
Кефір відомий тим, що містить чимало вітаміну С, кальцію, фолієвої кислоти та фосфору. Окрім того, багато в ньому є і мінералу магнію – саме він допомагає підтримувати скорочення м’язів, нервові імпульси та нормалізувати серцевий ритм.
Поживні речовини з цього напою допоможуть підтримати здоров’я травлення, а пробіотики й дріжджі покращують баланс здорових бактерій у кишківнику. Допоможе кефір людям, які страждають від закрепів. Також напій містить незамінну амінокислоту триптофан – вчені вважають, що вона має розслаблюючу дію.
В кефірі є багато пробіотиків / Фото Pexels
“Хороші” бактерії в ферментованих продуктах, таких як кефір, підтримують здоров’я серцево-судинної системи. Тим часом висока концентрація бактеріальних пробіотиків допоможе знизити рівень холестерину.
Варто додати його до свого раціону й тим людям, які страждають від проблем з кишково-шлунковим трактом. Окрім того, варто додати його до свого раціону тим, хто хоче скинути кілька зайвих кілограмів.
Кефір можна вживати у кількох різних варіантах, проте якщо ви обираєте напій з фруктовим смаком, зважайте на цукор, що міститься у ньому – в деяких кефірах його може бути стільки ж, скільки у йогуртах і соках.
Має кефір і надзвичайні антибактеріальні властивості – він може захистити від багатьох інфекцій та пригнічувати ріст мікробів. Допоможе він також зміцнити кістки та захиститися від остеопорозу – руйнування тканин кісток, що дуже поширене серед літніх жінок.
Останні дослідження також пов’язують кефір з кращим засвоєнням кальцію організмом.
Zgłoś naruszenie/Błąd
Pozytywnie
Neutralnie 
Negatywnie
Lubię to!
Super
Ekscytujący 
Ciekawy
Smieszny
Smutny
Wściekły
Przerażony
Szokujący
Wzruszający
Rozczarowany
Zaskoczony
Prawda
Manipulacja
Fake news
Oryginalne źródło ZOBACZ
Dodaj kanał RSS
Musisz być zalogowanym aby zaproponować nowy kanal RSS